会计

岗位职责

1. 全流程成本核算

- 负责鸡、牛、猪从鲜/冻肉采购、深加工、包装、辅料辅材入库到销售结算的全链条成本核算；

- 追踪原料出成率、修割损耗率、包装物料耗用，运用标准成本法进行量差/价差分析；

- 核算鲜品、冻品、调理品、熟食成品等多形态产品成本。

2. 生产损耗与库存管控

- 监控解冻缩水率、腌制增重率、包装损耗等关键指标，预警异常波动；

- 组织冷库及车间盘点，落实鲜品日清、冻品FIFO（先进先出），严防过期报废；

- 审核报废审批流程，追溯非正常损耗责任

3. 产销协同与毛利分析

- 核算产成品成本与销售收入的匹配关系，按商超/餐饮/批市/电商等渠道拆分产品毛利

- 为定价策略（如鲜品尾市降价、大客户定制报价）提供成本底线；

- 分析渠道盈利能力，优化产品组合，支撑销售策略调整。

4. ERP与流程规范

- 维护用友/金蝶/SAP成本模块，审核从过磅→分割→投料→包装入库→销售出库的全链条单据；

- 推动批次追溯管理，实现从原料批次到成品批次的成本还原。

任职要求

1. 全日制本科，财务相关专业，初级或中级以上职称；

2. 3年以上制造业成本经验，其中至少2年肉食品或预制菜行业（接触过鸡/牛/猪中两类最佳）；

3. 精通Excel及ERP成本模块，熟悉标准成本法/作业成本法；

4. 有预制菜生产销售一体化企业成本管控经验者优先；

5. 能深入车间及冷库一线，具备产销协同意识与跨部门沟通能力。

员工福利

- 基础保障：五险、包吃包住

- 团队福利：定期团建聚餐、节日福利、高温补贴